Obra

Teatre

En aquest camp han destacat els seus musicals, però també ha creat la música per a diversos muntatges teatrals.

Simfònic

Albert Guinovart té una abundant producció simfònica i cambrística. Cada vegada és més demandada la seva música per a la sala de concert. Des del punt de vista del compositor-intèrpret, la seva música és directa i intenta el contacte espontani amb el públic..

Cinema i  televisió

Són populars les seves sintonies, introduïnt música d’orquestra a la televisió catalana TV3; també ha treballat per al cinema amb bandes sonores premiades. Juntament amb el contrabaixista Guillermo Prats té des de 1996 la productora musical Guinovart Prats, per a poder canalitzar la seva aportació al camp audiovisual.